光雾山镇：开展校园食品安全专项行动，“食”刻筑牢校园安全防线

发布日期：2026-03-30           来源：巴蜀党建网

       为强化校园食品安全监督管理，切实保障辖区内广大师生“舌尖上的安全”，南江县光雾山镇开展校园食品安全专项行动，筑牢校园食品安全防线。

       一是聚焦重点场所，“拉网式”排查。镇、村两级包保干部、镇应急管理办开展食品安全监督检查专项行动，重点排查辖区内学校食堂及学校周边饭店、小卖部、超市等，重点检查食材采购有无索票索证，从业人员是否持有有效健康证，食品标签是否清晰，食品是否在保质期内，是否生熟分离，食品存放环境是否有相应的“三防”设施设备，加工使用容器设备是否安全、无害并保持清洁，食品经营场所有无《食品经营许可证》等。截至目前，累计排查食品生产经营单位120余家，发现生熟未分离、“三防”设施设备不齐全等问题20余个，现场督促整改，建立隐患台账并定期“回头看”。

       二是聚焦重点人群，“点对点”宣传。针对学生，依托“开学第一课”、主题班会课、手抄报等形式广泛开展食品安全宣传教育，引导学生不购买“三无食品”、流动摊贩食品，养成饭前便后洗手、生熟分开等生活习惯；针对食堂从业人员，组织专题培训，强化食品安全责任意识与操作规范；针对餐饮经营者，入户开展食品安全宣传，发放食品安全告知书100余份，督促并强化其落实主体责任。

       三是聚焦长效机制，“常态化”管理。建立健全校园食品安全监管长效机制，落实包保干部定期巡查、学校自查、镇应急管理办定期抽查。督促学校定期修订完善校园食品安全事故应急预案，同时，联合市场监督管理部门定期对学校食堂及周边食品经营场所开展监督检查，对发现问题进行台账式管理，限期销号，确保食品质量安全。（南江县光雾山镇 供稿）